Abstrak Latar Belakang : Stunting atau perawakan pendek di Indonesia terus menjadi prioritas masalah gizi karena dampak status gizi mempengaruhi kualitas sumber daya manusia (SDM). Banyak faktor yang berkontribusi terhadap kejadian stunting salah satu di antaranya yaitu pernikahan dini yang menyebabkan kehamilan pada usia dini. Berdasarkan data Dinas Kesehatan Bangka Barat tahun 2020 diketahui…
DAYA TERIMA DONAT KENTANG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG CANGKANG TELUR Rada Sagita1, Endah Mayang Sari1, Sutyawan1 1Prodi D-III GIZI, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Meningkatnya konsumsi telur di Indonesia mengakibatkan limbah cangkang telur yang tidak dimanfaatkan secara maksimal. Cangkang telur diketahui mengandung 97% kalsiu…
PENGARUH EDUKASI GIZI TERKAIT ANEMIA MELALUI AKUN INSTAGRAM TERHADAP PENGETAHUAN MAHASISWI POLTEKKES KEMENKES PANGKALPINANG Amirah Syahidah1, Ade Devriany1, Akhiat2 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia 2Prodi D-III Keperawatan Pangkalpinang, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Remaja putri termasuk…
STATUS GIZI DAN KEBUGARAN FISIK PADA SISWA SEKOLAH POLISI NEGARA KEPULAUAN BANGKA BELITUNG Muhammad Raafi1, Endah Mayang Sari1, Eri Virmando1 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Polisi Republik Indonesia harus senantiasa mempunyai kebugaran fisik yang prima. Penilaian gizi makanan dilakukan agar dapat me…
PRAKTIK DI RUMAH Latar Belakang : makanan. Tujuan : dan wilayah Pantai Tanjung Kelayang Belitung dan Pantai Punai Belitung Timur Metode : ini adalah observasional dengan pendekatan cross sectional. Metode pengambilan sampel menggunakan purposive sampling. Lokasi penelitian di Rumah Makan Pantai Tanjung Kelayang Belitung dan Rumah Makan Pantai Punai Belitung Timur Hasil : Lokasi Rumah Mak…
Abstrak Latar Belakang: Ikan merupakan komoditas pangan yang mudah mengalami proses pembusukan karena memiliki kadar air yang cukup tinggi dibandingkan dengan bahan makanan lainnya. Salah satu olahan dari ikan selar kuning yaitu otak-otak. Umbi kemili merupakan tanaman umbi-umbian lokal yang potensial untuk dikembangkan. Namun, kurangnya informasi mengenai keunggulan umbi kemili, menyebabkan p…
Abstrak Latar Belakang:Kepuasan merupakan suatu perasaan konsumen dan perbandingan antara menu makanan yang dirasakan dengan menu makanan yang diharapkan sebelum produk makanan dikonsumsi. Kepuasan santriwati bervariasi, jika santriwati merasa produk yang dimakan melebihi harapannya maka santriwati merasa puas, sebaliknya jika yang dirasakan lebih rendah dari yang diharapkan maka santriwati me…
Abstrak Latar belakang : Kebugaran sangat penting bagi remaja atau siswa dikarenakan merupakan suatu langkah awal sehat. Pentingnya kebugaran dilakukan untuk remaja salah satunya adalah untuk meningkatkan prestasi belajar. Tujuan : Untuk menganalisa gambaran asupan energi dan zat gizi makro serta tingkat kebugaran siswa calon atlet di SMA Olahraga Moehammad Noer Provinsi Kepulauan Bangka Beli…
ABSTRAK Hipertensi masih merupakan problem kesehatan masyarakat di Indonesia mengingat prevalensinya yang meningkat cukup tinggi. Hipertensi dapat menyebabkan komplikasi seperti penyakit jantung, stroke, dan gagal ginjal. Hipertensi timbul akibat adanya interaksi dari berbagai macam faktor risiko. Pola makan merupakan salah satu faktor risiko meningkatnya tekanan darah yang memacu terjadinya h…
xii GAMBARAN ASUPAN ZAT GIZI MAKRO PADA PASIEN RAWAT JALAN DENGAN PENYAKIT DIABETES MELITUS TIPE 2 DI RSUD DEPATI BAHRIN SUNGAILIAT Muhammad Rofiq1, Emmy Kardinasari1, Zenderi Wardani1 Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Diabetes Melitus merupakan penyakit degeneratif yang disebabkan oleh gangguan metabo…
Abstrak Latar Belakang: Berdasarkan Data Riset Kesehatan Dasar pada tahun 2018 diketahui prevalensi obesitas pada remaja dengan indikator IMT/U di Bangka Belitung sebesar 7,27%. Pola makan dan aktivitas sedentary merupakan faktor penyebab terjadinya peningkatan IMT. SMP Kristen Kalam Kudus Pangkalpinang merupakan salah satu SMP yang ada di Pangkalpinang. Berdasarkan hasil analisis data awal te…
Latar Belakang: Hepatitis adalah salah satu penyakit yang menjadi ancaman utama kesehatan dunia. Pengobatan Hepatitis secara tradisional di Desa Sengir dan Desa Payung sudah dilakukan secara turun temurun. Tumbuhan obat yang digunakan untuk mengobati Hepatitis tidak hanya satu tumbuhan obat melainkan ada beberapa tumbuhan obat yang dipakai. Tujuan : Untuk mengetahui pola penggunaan obat tradis…
Latar Belakang: Stunting merupakan salah satu permasalahan gizi yang terjadi di Indonesia. Keadaan ini dipresentasikan dengan nilai z-score panjang badan menurut umur (PB/U) kurang dari -2 standar deviasi (SD) berdasarkan standar pertumbuhan menurut WHO. Hasil Studi Status Gizi (SSGI), prevalensi bayi stunting di Indonesia sebesar 21,6% pada 2022, angka ini lebih rendah dibandingkan tahun 2021 …
Gambaran Tingkat Kesukaan Donat dengan Penambahan Kemili (Coleous tuberosus) Kukus Eva Destari¹, Novidiyanto¹, Karina Dwi Handini¹ ¹Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang : Faktor risiko yang berhubungan dengan kejadian diabetes melitus yaitu riwayat DM keluarga, aktifitas fisik, merokok dan pola makan. Indones…
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Balita di Dusun Pangkal Niur Lama Desa Banyuasin Kecamatan Riau Silip Eka Safitri1, Hamdani SP Ginting1, Nurhayati2 1Prodi D-III Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia 2Prodi D-III Keperawatan, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Berdasarkan hasil laporan di Puskesmas Riau Sil…
TINGKAT KESUKAAN DAN NILAI GIZI PEMPEK IKAN SELAR KUNING DENGAN SUBSTITUSI UMBI KEMILI (Plectranthus rotundifolius) Dwi Annisa Putri1, Novidiyanto1, Ratmawati1 1Prodi D-III GIZI, Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang, Indonesia Email: [email protected] Abstrak Latar Belakang: Masalah gizi yang sering terjadi di Indonesia adalah masih tingginya balita stunting. Provinsi yang mempunyai ma…
ABSTRAK DIPLOMA III KEBIDANAN JURUSAN KEBIDANAN PANGKALPINANG KARYA TULIS ILMIAH, JUNI 2015 KAMELIA NOVITA SARI GAMBARAN INISIASI MENYUSUI DINI DALAM PEMBERIAN ASI EKSLUSIF PADA BAYI DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS AIR ITAM PANGKALPINANG Xvi + 49 halaman + 7 tabel dan 9 lampiran Cakupan ASI Ekslusif di Indonesia sebesar 54,3%. Cakupan ASI Ekslusif di Puskesmas Air Itam sebesar 32,5%, belum…
ABSTRAK DIPLOMA III KEBIDANAN JURUSAN KEBIDANAN POLTEKKES PANGKALPINANG Laporan Tugas Akhir, Mei 2018 Wina Novrythabella Asuhan Kebidanan Komprehensif pada Ny. G Umur 33 Tahun di Puskesmas Sungaiselan Tahun 2018 X + 226 halaman + 24 tabel + 11 Lampiran Angka Kematian Ibu (AKI) berkolerasi dengan Angka Kematian Bayi (AKB). Hal ini dikarenakan Angka Kematian Ibu (AKI) merupakan salah satu …