PENGARUH SUBTITUSI TEPUNG BERAS ARUK TERHADAP DAYA TERIMA DAN KADAR KARBOHIDR…

ABSTRAK Gambaran Obesitas Sentral Pada Pegawai Pemerintahan Di Kantor DPRD Provinsi Kepulauan Bangka Belitung Rifka Nurfajriah [email protected] Obesitas telah menjadi masalah kesehatan dan gizi masyarakat dunia, baik di negara maju maupun negara berkembang. Prevalensi kegemukan (obesitas) di negara maju pada tahun 2009, terdiri dari 2.4% di Korea Selatan hingga 32.2% di Amerika…