Open Source Library Management System | Perpustakaan Poltekkes Kemenkes Pangkalpinang

cover
TINGKAT KESUKAAN BISKUIT BERBAHAN DASAR TEPUNG JEWAWUT DAN TEPUNG BERAS MERAH
Komentar Bagikan
REPS - Endah Mayang Sari, S.Gz, MPHREPS - Sutyawan, S.Gz., M.SiREPS - Umi Pebriyanti

TINGKAT KESUKAAN BISKUIT BERBAHAN DASAR TEPUNG JEWAWUT DAN TEPUNG BERAS MERAH , , 1 Prodi DIII Gizi, Poltekkes Kemenkes Pangkal Pinang, lndonesia Email : [email protected] Abstrak Latar Belakang: Tanaman jewawut merupakan salah satu tanaman yang berpotensi untuk dikembangkan dalam rangka memperkuat ketahanan pangan sebagai sumber karbohidrat pengganti beras. Beras mera…

Edisi
0
ISBN/ISSN
2022-06-17
Deskripsi Fisik
-
Judul Seri
-
No. Panggil
612.3 UMI 2022